O Cerca Trova Restaurant Group pediu falência na segunda-feira, afirmando que o aumento dos custos operacionais, incluindo os preços dos alimentos e o impacto da lei do salário mínimo da Califórnia, contribuiu para seu declínio financeiro.
A empresa, sediada em San Diego, opera 61 unidades da Outback Steakhouse, abaixo do pico de 99 restaurantes em 2018, de acordo com documentos judiciais apresentados no Tribunal de Falências dos EUA em Wilmington, Delaware.
O Cerca Trova enfrenta dificuldades financeiras desde a pandemia de Covid-19. Sua dívida cresceu para aproximadamente US$ 449 milhões, em comparação com US$ 269 milhões no final de 2020.
Fontes: Bloomberg Markets.