Die Cerca Trova Restaurant Group hat am Montag Insolvenz angemeldet und erklärt, dass steigende Betriebskosten, darunter Lebensmittelpreise und die Auswirkungen des kalifornischen Mindestlohngesetzes, zu ihrem finanziellen Niedergang beigetragen hätten.
Das Unternehmen mit Sitz in San Diego betreibt 61 Outback-Steakhouse-Restaurants, gegenüber einem Höchststand von 99 Restaurants im Jahr 2018, wie aus beim US-Insolvenzgericht in Wilmington, Delaware, eingereichten Gerichtsunterlagen hervorgeht.
Cerca Trova steht seit der Covid-19-Pandemie vor finanziellen Herausforderungen. Die Schulden des Unternehmens sind auf etwa 449 Millionen US-Dollar angewachsen, verglichen mit 269 Millionen US-Dollar Ende 2020.
Quellen: Bloomberg Markets.